วัสดุของห้องอบแห้งในอุปกรณ์อบแห้งสเปรย์นมคืออะไร?

เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของอุปกรณ์อบแห้งสเปรย์นมฉันมักจะถูกถามเกี่ยวกับวัสดุที่ใช้ในห้องอบแห้งของเครื่องเหล่านี้ มันเป็นส่วนสำคัญของการตั้งค่าทั้งหมดดังนั้นลองขุดลงไป

ก่อนอื่นทำไมห้องอบแห้งจึงสำคัญมาก? มันเป็นที่ที่เวทมนตร์เกิดขึ้น ในการอบแห้งด้วยสเปรย์นมนมเหลวจะถูกทำให้เป็นหยดเล็ก ๆ และจากนั้นอากาศร้อนจะถูกใช้เพื่อระเหยน้ำจากหยดเหล่านี้เปลี่ยนเป็นผง ห้องอบแห้งให้พื้นที่สำหรับกระบวนการระเหยนี้ที่จะเกิดขึ้น

ตอนนี้เรามาพูดถึงวัสดุ หนึ่งในวัสดุที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับห้องอบแห้งคือสแตนเลส สแตนเลสเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ด้วยเหตุผลหลายประการ มันทนทานอย่างไม่น่าเชื่อ กระบวนการอบแห้งเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิสูงและบางครั้งสารเคมีที่รุนแรงในกระบวนการทำความสะอาด สแตนเลสสามารถทนต่อเงื่อนไขเหล่านี้โดยไม่ต้องสึกกร่อนได้อย่างง่ายดาย นี่หมายถึงอายุการใช้งานที่ยาวนานขึ้นสำหรับห้องอบแห้งซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับเราและลูกค้าของเรา

ข้อดีอีกอย่างของสแตนเลสคือสุขอนามัย นมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารดังนั้นการรักษาสุขอนามัยในระดับสูงจึงไม่สามารถต่อรองได้ สแตนเลสมีพื้นผิวเรียบที่ทำความสะอาดได้ง่าย แบคทีเรียและสารปนเปื้อนอื่น ๆ ไม่สามารถยึดติดกับมันได้อย่างง่ายดาย สิ่งนี้ช่วยในการรับรองว่านมผงที่ผลิตนั้นปลอดภัยสำหรับการบริโภค

แต่มันไม่ใช่แค่สแตนเลสใด ๆ เรามักจะใช้สแตนเลสเกรดสูงเช่น 304 หรือ 316 สแตนเลสเกรด 304 มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพราะมีความต้านทานการกัดกร่อนที่ดีและมีราคาไม่แพง มันมีโครเมียมประมาณ 18% และนิกเกิล 8% ซึ่งทำให้มันมีลักษณะที่เป็นประกายและการป้องกันการเกิดสนิม ในทางกลับกันเกรด 316 นั้นดีกว่า มันมีเนื้อหานิกเกิลที่สูงขึ้นและยังมีโมลิบดีนัม สิ่งนี้ทำให้ทนต่อการกัดกร่อนได้มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมที่อาจมีไอออนคลอไรด์อยู่ คลอไรด์ไอออนสามารถพบได้ในสารทำความสะอาดหรือในนมเองดังนั้นการมีวัสดุที่สามารถต้านทานผลการกัดกร่อนของพวกเขาเป็นข้อดีอย่างมาก

นอกจากนี้ยังมีวัสดุอื่น ๆ ที่สามารถใช้ในสถานการณ์เฉพาะ ตัวอย่างเช่นในบางกรณีอาจใช้เหล็กเคลือบฟัน - เคลือบ เคลือบฟันให้พื้นผิวที่เรียบและเรียบซึ่งทำความสะอาดได้ง่าย มันอาจเป็นค่าใช้จ่าย - ทางเลือกที่มีประสิทธิภาพในแอพพลิเคชั่นที่ต่ำ - ถึง - กลาง - ใช้ อย่างไรก็ตามมันไม่ยากเท่ากับสแตนเลส เคลือบฟันสามารถชิปหรือร้าวได้หากมีความเครียดทางกลมากเช่นการจัดการคร่าวๆในระหว่างการทำความสะอาดหรือบำรุงรักษา

เซรามิกเป็นอีกทางเลือกหนึ่งแม้ว่ามันจะน้อยกว่า เซรามิกมีความต้านทานความร้อนที่ดีเยี่ยมและสามารถให้พื้นผิวที่สะอาดมาก แต่พวกมันก็เปราะซึ่งหมายความว่าพวกเขาสามารถทำลายได้ง่ายหากมีผลกระทบใด ๆ ดังนั้นพวกเขามักจะใช้เฉพาะในแอปพลิเคชันที่มีความเชี่ยวชาญมากซึ่งสภาพการทำงานได้รับการควบคุมอย่างมาก

ตอนนี้ให้ฉันบอกคุณเล็กน้อยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา เรานำเสนออุปกรณ์อบแห้งด้วยสเปรย์นมที่หลากหลายรวมถึงไฟล์เครื่องเป่าสเปรย์แบบแรงเหวี่ยงของเหลวหมัก- เครื่องนี้ออกแบบมาสำหรับการอบแห้งความเร็วสูงของของเหลวหมักและห้องอบแห้งทำจากสแตนเลสเกรดสูงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความทนทานและสุขอนามัย

เรายังมีเครื่องอบแห้งแบบแรงเหวี่ยงความเร็วสูงสำหรับผง- มันเป็นเครื่องจักรที่ทรงพลังที่สามารถจัดการนมปริมาณมากและผลิตนมผงคุณภาพสูง ห้องอบแห้งในเครื่องนี้ได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการอบแห้งโดยใช้วัสดุที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพ

และถ้าคุณอยู่ในธุรกิจสารสกัดจากพืชเรามีเครื่องสเปรย์สเปรย์เครื่องสเปรย์- เครื่องนี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสารสกัดจากโรงงานอบแห้งและห้องอบแห้งถูกสร้างขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของกระบวนการนี้

เมื่อคุณเลือกอุปกรณ์อบแห้งสเปรย์นมวัสดุของห้องอบแห้งเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณา คุณต้องการเครื่องจักรที่ใช้งานได้ง่ายซึ่งทำความสะอาดได้ง่ายและสามารถผลิตนมผงคุณภาพสูงได้ เราใช้เวลาค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของเราเป็นจำนวนมากเพื่อให้แน่ใจว่าเราใช้วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับงาน

หากคุณอยู่ในตลาดอุปกรณ์อบแห้งสเปรย์นมเรายินดีที่จะคุยกับคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นฟาร์มโคนมขนาดเล็กที่ต้องการขยายการผลิตหรือ บริษัท แปรรูปอาหารขนาดใหญ่เราสามารถหาทางออกที่เหมาะสมสำหรับคุณ ติดต่อเราเพื่อเริ่มการสนทนาและมาทำงานร่วมกันเพื่อให้คุณได้อุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณ

การอ้างอิง

• "วิศวกรรมกระบวนการอาหารและเทคโนโลยี" โดย Gustavo V. Barbosa - Canovas, Julio M. Aguilera, Marcelo N. Byron และ Gustavo F. Vallejo - Cortes
• "เทคโนโลยีการอบแห้งในการแปรรูปอาหาร" แก้ไขโดย Devin G. Brandon และ Arun S. Mujumdar